Archives de catégorie : Environnement naturel

Arthur Upfield, L’os est pointé

Il était temps que le Créateur de l’homme anéantisse ce monstre appelé civilisation et recommence tout en partant des aborigènes. (147) On nous vend ce sixième os de la série comme étant celui que Tony Hillerman a rongé, à la … Continuer la lecture

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Secrète saveur

 

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Le thym des collines

  Vabres l’Abbaye (12) Là où pousse le genévrier, se trouve aussi le thym. Collines, au-dessus de la grotte, rougier. Outre les utilisations culinaires et tisanières, un brin de thym macéré dans une bouteille de vin blanc parfume l’apéritif (et … Continuer la lecture

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La prunelle

  Vabres l’Abbaye (12) Il n’est pas besoin d’aller loin pour trouver des haies de prunellier. Elles regorgent de fruits dodus à souhait. En-dehors des macérations à l’alcool, la saumure est ce qui leur convient le mieux. Au bout de … Continuer la lecture

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Une visiteuse égarée…

Vabres l’Abbaye (12)  

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L’épervier sur le toit

Vabres l’Abbaye (12) Un clin d’œil de Maheux ?  

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ti’chouette

Vabres l’Abbaye (12)  

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Le pissenlit

  Vabres l’Abbaye (12) Il pousse en abondance en bordure de champs, de la voie verte,  du terrain de foot, sur les friches autour de Vabres. Des feuilles – quand elles sont tendres, fines et fraîches, cueillies au centre de … Continuer la lecture

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La violette

  Vabres l’Abbaye (12) Elle affectionne les jardins du Dourdou et à l’état sauvage pousse de loin en loin en bordure de forêt, le long des chemins qui grimpent les collines. On est sûrs d’en trouver au gué de Dourbiette, … Continuer la lecture

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Le genévrier

  Vabres l’Abbaye (12) Quand on monte sur les puechs, au-dessus de la grotte ou des tombes Wisigothiques, les genévriers abondent. Au rougier. On cueille ses fruits, bien entendu… Mais on peut aussi grignoter les jeunes pousses qui pointent leur … Continuer la lecture

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